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Die Trauben wurden am Abend geerntet und schonend gepresst. Der letzte Teil der Gärung erfolgte in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein reifte 4 Monate auf der Hefe und wurde manuell verpackt.
Rebsorten:
Arinto,Antão Vaz
Verkostung:
Zitrusfarbe mit goldenen Reflexen, Aroma mit einiger Komplexität, gut verpackt in Nuancen von gelbem Fruchtfleisch, üppigen Noten und leichtem Toast. Im Mund ist er strukturiert, intensiv und geschmeidig, mit guter Säure und einem voluminösen Abgang von mittlerer Dauer.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 10-12ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu weißem Fleisch, fettem Fisch und asiatischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.
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