Das Angebot gilt vom 05. Marsch 2024 bis 11. Marsch 2024 und unterliegt der Verfügbarkeit.Weinbereitung:Die Trauben der Quinta do Noval werden zu Fuß getreten, um den Most zu gewinnen, und dann während der Gärung in Lagares, den traditionellen Steinbottichen der Quinta, gepresst. Noval 10 Jahre alter Tawny ist eine Mischung aus alten Portweinen verschiedener Jahrgänge, die ihr ganzes Leben lang in Eichenfässern gereift sind und ein Durchschnittsalter von 10 Jahren aufweisen.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Eine schöne Old Tawny-Farbe, erkennbar an ihrem Glanz. Unter den komplexen Aromen mischen sich junge und sehr lebendige Früchte mit ansprechenden und typischen Aromen von Trockenfrüchten wie Haselnuss. Reichhaltig und weich am Gaumen, liefert er eine elegante Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Kühl servieren bei 9-14°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da dieser gefilterte Port kein Sediment enthält. Er ist sofort nach der Abfüllung trinkfertig. Er kann etwa 3 Monate lang genossen werden, wenn die Flasche kühl aufbewahrt wird.
Speisenempfehlung:
Besonders angenehm zu einem Dessert, mit dunkler Schokolade oder Käse. Auch alleine am Ende einer Mahlzeit.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Jamie Goode;
. 91 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 91 punkte Wine Spectator Magazine;
. 88 punkte Robert Parker;
. 88 punkte CellarTracker;
. 87 punkte Wine & Spirits Magazine;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punkte Jancis Robinson;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2010;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2010;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2008;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2007;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2006;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2005;
. Bronzemedaille Indy International Wine Competition 2004.
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