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Castas:
Malvasia de Colares
Notas de prova:
Cor citrina com lavas esverdeadas. Aroma limpo e jovem com fruta madura e fina, onde se destacam notas de ananás, notas florais e algo mineral. Paladar vivo, estrutura agradável, e uma boa acidez que equilibra todo este bom conjunto.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar entre 6-8ºC e servir a 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes grelhados, saladas robustas e pratos de carne branca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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