A Caves Solar de São Domingos produz vinhos espumantes, destilados, espumantes e vinhos Bairrada, Dão e Beiras desde 1937. As suas caves albergam mais de dois milhões de garrafas de vinho espumante, milhares de garrafas de vinho e centenas de pipas de carvalho francês. os famosos espíritos derivados do vinho.
O espírito São Domingos Pomace, destilado no próprio alambique da empresa, continua a liderar o mercado com sua qualidade eterna. A constante inovação nos métodos de produção e vinificação tem permitido elevar a qualidade e o prestígio dos vinhos da empresa, reforçando a competitividade empresarial da marca São Domingos. O turismo é outra boa aposta e todos os anos milhares de visitantes se deslumbram com a energia. beleza das galerias escavadas na rocha, os milhões de garrafas e o showroom, um museu com uma sala de degustação.
18,5 pts Revista de Vinhos - Aroma expressivo e elegante com predominância de frutos vermelhos maduros, passas, baunilha e especiarias, tudo cheio de frescura.
As Caves do Solar de São Domingos albergam nas suas galerias mais de dois milhões de garrafas de espumante, largos milhares de vinhos engarrafados e centenas de...
18 pts Revista de Vinhos - De cor concentrada e nariz intenso, revela notas elegantes de frutos vermelhos e nuances tostadas, que lembram chocolate e...
92 pts Revista de Vinhos - Aroma muito elegante apresentando notas frutadas e algum floral envolto numa suave tosta. Envolvente e macio na boca, os seus taninos...
Cor densa e bouquet singular, notas tostadas, frutos secos e suave balsâmico num estilo extremamente elegante. Boa complexidade na boca, cheio de carácter dado pelas...
Aroma elegante, fruta madura envolvida em notas florais e notas de chocolate e ligeiro balsâmico. Bom volume de boca, taninos macios e finos, com leve especiaria,...
Grande Ouro Concours Mondial de Bruxelles - Aroma elegante com predominância de notas de frutos secos, nuances tostadas e algum floral envolvido em ligeiro...
Muito aromático, sugerindo boas notas florais e alguma compota. Muito macio, fresco e estruturado na boca, boa presença de fruta e alguns taninos contribuem para um...
93 pts Revista de Vinhos - Aroma muito expressivo, com elegantes notas florais, leve mineral e discreta tosta. Na boca cheio de cremosidade, e bolha finíssima...
As Caves do Solar de São Domingos albergam nas suas galerias mais de dois milhões de garrafas de espumante, largos milhares de vinhos engarrafados e centenas de...
90 pts Revista de Vinhos - Aroma elegante com notas de fruta com polpa branca, algum mineral e leve biscoito. A boca aveludada, aliada à bolha finíssima e à...
Prata Vinhos da Bairrada Competition - Concentrado no aroma, com notas exuberantes de compota e frutos vermelhos envolvidos numa elegante tosta. A boca cremosa...
15,5 pts Revista de Vinhos - Intensidade aromática suave, flores, notas frutadas e baunilha numa cor delicada e elegante. Complexo na boca e duradouro.
Aroma elegante, dominado por notas florais e minerais envolvidas numa ligeira tosta. A bolha finíssima e a mousse delicada conferem a este espumante muita cremosidade,...
Aroma elegante, com notas de frutos secos e biscoito, envolvidos em ligeira mineralidade. Muito cremoso na boca, e a bolha fina e aveludada, conferem grande requinte e...
As Caves do Solar de São Domingos albergam nas suas galerias mais de dois milhões de garrafas de espumante, largos milhares de vinhos engarrafados e centenas de...
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aroma elegante, com notas de frutos frescos brancos, ligeiro toque de frutos secos e mineral. Na boca a acidez sente-se focada...
Elegante no aroma, revela frutos vermelhos maduros envoltos em notas tostadas e algum floral. Com boa estrutura e presença na boca, sobressaem notas frutadas e...
17 pts Revista de Vinhos - Concentra-se na fruta madura, notas fumadas envolvendo sugestões de especiarias e chocolate. A boca maciça e deliciosa, taninos...
Aroma frutado, leve floral com notas defumadas e picantes. Na boca aveludada a fruta madura está presente, revelando elegância e frescura no final persistente.
Intenso e atrativo no aroma, sobressaem notas de frutos tropicais, como o maracujá, alguns citrinos e notas vegetais. Muito frutado na boca, revela delicada frescura e...
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