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Vindima manual muito criteriosa e seleção criteriosa na adega. Vinificado em cubas de inox a temperatura controlada a rondar os 14ºC - 16ºC.
Castas:
Crato Branco,Negra Mole
Notas de prova:
Cítrico amarelo. Floral com notas de toranja. Jovem, fresco e leve. Vinho bem estruturado em todos os seus componentes orgânicos. Na boca revela aromas florais e toranja. Bem arredondado, elegante, suave, persistente, agradável e belo final.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10ºC a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem salada de peixe, marisco e carnes brancas frias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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