15 pts Revista de Vinhos - È un rosato dal colore molto accattivante e brillante. Nel complesso è un vino fresco e seducente, con profumi fini e intensi e tutta la giovialità dei vini giovani. In bocca è un vino ben equilibrato e invitante, brillantemente completato da un finale morbido e leggermente frizzante.
Vinificazione: La vinificazione segue il metodo tradizionale dei vini bianchi e la fermentazione avviene lentamente, senza bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 16ºC. Segue l'affinamento e la stabilizzazione a freddo, dopodiché il vino viene filtrato e imbottigliato. L'intero processo viene eseguito con estrema cura, in modo da garantire costantemente a Mateus stile, colore e freschezza unici.
Vitigni: Baga,Rufete,Tinta Barroca,Touriga Franca
Note di degustazione: È un rosato dal colore molto accattivante e brillante. Nel complesso è un vino fresco e seducente, con profumi fini e intensi e tutta la giovialità dei vini giovani. In bocca è un vino ben equilibrato e invitante, brillantemente completato da un finale morbido e leggermente frizzante.
Consigli di conservare e servire: La bottiglia va conservata in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Servire idealmente tra 6ºC-8ºC.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, per accompagnare un momento rinfrescante della giornata. Mateus Rosé Original si abbina molto bene anche a pasti leggeri, diversi tipi di pesce e frutti di mare, carni bianche, piatti alla griglia e insalate. Le sue caratteristiche uniche lo rendono ideale anche con la pasta e altri piatti della cucina italiana e per accompagnare magnificamente diversi stili di cucina orientale: cinese, giapponese, vietnamita e tailandese.
Allergeni: Contiene solfiti.
Recensioni e Premi: . 15 punti Revista de Vinhos; . Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2014; . Raccomandato International Wine Challenge 2014; . Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2013; . Raccomandato International Wine Challenge 2013; . Medaglia d'Argento Mondial du Rose 2013; . Medaglia d'Argento Mondial du Rose 2011; . Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2010; . Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2010; . Medaglia d'Argento Mondial du Rose 2010; . Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2009; . Medaglia d'Argento Mondial du Rose 2005.
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15 pts Revista de Vinhos - È un rosato dal colore molto accattivante e brillante. Nel complesso è un vino fresco e seducente, con profumi fini e intensi e tutta la giovialità dei vini giovani. In bocca è un vino ben equilibrato e invitante, brillantemente completato da un finale morbido e leggermente frizzante.
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