Niepoort Turris Rosso 2018
Niepoort Turris Rosso 2018
Niepoort
19 pts Vinho Grandes Escolhas - Mentre il suo colore giovanile e intenso è leggermente più chiaro di quello dell'annata 2012, questo vino offre aromi profondi, grande complessità e una mineralità cristallina. Colpisce per la sua purezza e finezza, deliziando con fresche note di frutti rossi e sentori di spezie. Al palato il vino è fresco e vellutato, vibrante di tensione. L'equilibrio tra la sua mineralità e la struttura tannica si traduce in una complessità ed eleganza incomparabili, culminando nel suo finale duraturo, elegante ed espressivo. È "gommoso" senza essere pesante - un vino che ci porta in un viaggio in un'epoca passata.
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Quantità
Solo 12 disponibili.
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Old Vines
Annata
2018
Misura
750 ml
Volume
12%
Enologo
Dirk Niepoort

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 20/04/2024

Vinificazione:
La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox, con il 25% dei raspi. Il mosto è rimasto a contatto con il cappello per 5 settimane, il che ha permesso una macerazione molto soffice e ha tenuto sotto controllo l'estrazione. Il “Turris” è stato affinato per 20 mesi in due fusti tedeschi da 1000 litri, entrambi di oltre 60 anni. Il vino è stato imbottigliato non affinato e non filtrato nel mese di giugno.

Vitigni:
Old Vines

Note di degustazione:
Mentre il suo colore giovanile e intenso è leggermente più chiaro di quello dell'annata 2012, questo vino offre aromi profondi, grande complessità e una mineralità cristallina. Colpisce per la sua purezza e finezza, deliziando con fresche note di frutti rossi e sentori di spezie. Al palato il vino è fresco e vellutato, vibrante di tensione. L'equilibrio tra la sua mineralità e la struttura tannica si traduce in una complessità ed eleganza incomparabili, culminando nel suo finale duraturo, elegante ed espressivo. È "gommoso" senza essere pesante - un vino che ci porta in un viaggio in un'epoca passata.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Abbinamenti:
Molto flessibile con il cibo; tipo di "adatta" a diversi piatti di carne o pesce come rana pescatrice.

Allergeni:
Contiene solfiti e albume d'uovo.

Recensioni e Premi:
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punti Revista de Vinhos.

NIP0142
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Niepoort Turris Rosso 2018

19 pts Vinho Grandes Escolhas - Mentre il suo colore giovanile e intenso è leggermente più chiaro di quello dell'annata 2012, questo vino offre aromi profondi, grande complessità e una mineralità cristallina. Colpisce per la sua purezza e finezza, deliziando con fresche note di frutti rossi e sentori di spezie. Al palato il vino è fresco e vellutato, vibrante di tensione. L'equilibrio tra la sua mineralità e la struttura tannica si traduce in una complessità ed eleganza incomparabili, culminando nel suo finale duraturo, elegante ed espressivo. È "gommoso" senza essere pesante - un vino che ci porta in un viaggio in un'epoca passata.
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