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Dopo la vinificazione il vino affina in botti da 225L di rovere francese per 10 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Deciso in bocca e con una buona acidità. Un vino molto tannico, sapore di frutta nera, prugne cotte, moka e un po' di vaniglia. Un vino elegante e complesso, equilibrato e armonico con un finale lungo ed evolutivo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con carni rosse, in particolare selvaggina e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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