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Barão de Figueira Bianco 2019
17 pts Revista de Vinhos - Colore brillante, profumo floreale con note agrumate che ricordano il pompelmo. In bocca ha grande untuosità e sapidità minerale, il finale è lungo e si confermano le note aromatiche.
28,98 BRL
Tasse Escluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano in cassette da 20 kg e rapidamente trasportate in cantina dove sono state pigiate con i raspi, per 4-5 ore, al fine di ottenere mosti più ricchi e freschi. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata di 14°C per 4 settimane. Dopo la fermentazione il vino affina sui lieviti, con bâtonnage settimanali, fino alla data dell'imbottigliamento.
Le uve sono state raccolte a mano in cassette da 20 kg e rapidamente trasportate in cantina dove sono state pigiate con i raspi, per 4-5 ore, al fine di ottenere mosti più ricchi e freschi. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata di 14°C per 4 settimane. Dopo la fermentazione il vino affina sui lieviti, con bâtonnage settimanali, fino alla data dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Síria
Note di degustazione:
Colore brillante, profumo floreale con note agrumate che ricordano il pompelmo. In bocca ha grande untuosità e sapidità minerale, il finale è lungo e si confermano le note aromatiche.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 8ºC.
Abbinamenti:
Perfetta compagnia di pesce, frutti di mare e insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Recensioni
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