Lúcia et Américo Ferraz sont les propriétaires du projet viticole Souvall, une entreprise familiale fondée sur un lien étroit avec la terre et le désir de préserver un héritage vinicole pour les générations futures. En collaboration avec le vigneron José Ribeiro Brandão, la famille réunit différentes générations dans la production et le développement de ses vins.
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Moyennement alcoolisé, couleur jaune citron, arômes de fruits à noyaux, pêche et abricot, légèrement...
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Style plus classique et structuré, couleur jaune paille, résultat d'une évolution plus oxydative, profil aromatique net et opulent, notes...
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Couleur rubis aux reflets brique, arôme qui suggère un arôme noir et de myrtille très mûre au début, de feuille de tabac et d'épices....
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Vin très fin, délicat et équilibré. Au nez comme en bouche, il échappe au trivial, montrant du caractère et de la distinction.
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Couleur rubis ouvert, arôme élégant et délicat. Au premier nez, fruit discret, frais et balsamique, puis en bouche, plus complexe,...
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Couleur jaune paille pâle, arôme net et fin de fleurs blanches, jasmin, feuille et fleur d'oranger, puis ananas, tropical, le tout...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur jaune pâle, arôme net, profil aromatique délicat et floral. Frais en bouche, quelques notes...
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Élaboré selon la méthode classique, ce Reserva Rosé Extra Bruto exprime le caractère rigoureux de la viticulture de montagne. Les sols...
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D'une robe rubis éclatante, il exprime la rigueur de la vinification en montagne, à environ 700 mètres d'altitude, où les journées...
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Ce vin présente une belle robe dorée éclatante et une extraordinaire complexité aromatique. Au nez, de légers arômes délicats de miel de...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Robe rubis clair, arômes délicats de cerise, de griotte et de mûre légèrement verte, avec une subtile...
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Couleur rubis, complexe et élégant. L'arôme se distingue par des notes de fruits rouges et de légères notes épicées. Son palais riche...