La Herdade Aldeia de Cima produit des vins dans la Serra do Mendro, où l'altitude, les sols schistiques et les vents d'influence atlantique apportent de la fraîcheur au paysage chaud de l'Alentejo. Ses vignobles sont cultivés biologiquement et divisés en parcelles individuelles, avec un fort accent sur les cépages portugais et l'expression des différents micro-terroirs du domaine.
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92 pts Wine Enthusiast - Le vin résulte de la recherche de cépages traditionnels et de l'utilisation du processus le plus simple...
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91 pts Revista de Vinhos - Il combine le terroir de la terre, influencé par le climat plus frais et la diversité des sols...
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95 pts Robert Parker - Authentique, intense et évoque ce qui est incomparable en Alentejo - sa densité, ses arômes et sa profondeur....
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Propre, transparent, presque limpide. Arôme très fin et légèrement fruité. Notes de fleurs séchées, de prune blanche et de pêche verte.
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88 pts Robert Parker - Il s'agit d'un vin de thèse : penser au cépage Antão Vaz récolté au bon moment, après avoir attendu la...
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Dans la Serra do Mendro, le miel d'abeille est extrait de la ruche en été à une température supérieure à 30°C. Le miel de Rosmaninho de...
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88 pts Robert Parker - Il s'agit d'un vin de thèse : penser au cépage Antão Vaz récolté au bon moment, après avoir attendu la...
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94 pts Revista de Vinhos - Robe d'agrumes, très riche en arôme, avec des fruits mûrs et du bois fumé en arrière-plan. Ce qui ressort...
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92 pts Robert Parker - Il y a ici quelque chose d'authentique, d'intense et qui évoque ce qu'il y a d'incomparable dans l'Alentejo sa...
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96 pts Revista de Vinhos - La gravité d'Alfrocheiro, la succulence et la viscosité de Tinta Grossa forment des sensations qui...
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Au printemps, le pollen des fleurs est collecté par les abeilles, transporté à la ruche et collecté dans la trappe à pollen. Cet aliment...
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92 pts Robert Parker - Il y a ici quelque chose d'authentique, d'intense et qui évoque ce qu'il y a d'incomparable dans l'Alentejo sa...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - C'est un vin blanc à la structure linéaire et à la densité remarquable, où la minéralité confirme la...
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92 pts Wine Enthusiast - Le vin résulte de la recherche de cépages traditionnels et de l'utilisation du processus le plus simple...