Quinta do Javali est un petit domaine d'environ 18 ha destiné à la plantation de vignobles. Il est situé sur la rive gauche du fleuve Douro, dans la paroisse de Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira, dans un lieu de tradition viticole depuis le début de la production de vin de Porto pour l'exportation à la fin du siècle. Début du XVIIe siècle. L'existence, à la ferme, d'une pêche dans la rivière qui servait simultanément de poste de poste pour le chargement des bateaux rabelo ; une petite maison de campagne (hut) aujourd'hui restaurée, arborant une inscription trouvée sur un seuil de la maison datant de 1839 ; les anciens murs en terrasses typiques du Douro répartis sur la propriété témoignent de l'ancienne vignoble du lieu. L'exposition/orientation nord-est de la pente de la propriété ainsi que le terrain totalement schiste avec des vertiges Fratures, qui permettent de pénétrer les racines de la vigne à des profondeurs impensables, avec la complexité des bénéfices pour la vigne, confèrent à Quinta do Javali des qualités exceptionnelles pour la production des meilleurs vins de Porto et de la DOC Douro. Notre vignoble est planté dans les terrasses caractéristiques de durian de nature schiste, à une altitude comprise entre 150 et 300 m, et comprend les cépages Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca et Sousão. Avec la mission d'explorer ce « trésor caché » du Douro, nous avons créé l'entreprise familiale « Quinta do Javali Agricultural Society, Lda » dans le seul but de produire et commercialiser uniquement des vins DOC Douro et Porto de haute qualité.
