En 2011, José Rodrigues a été captivé par les plaines de l'Alentejo et a décidé d'acheter le Monte da Ribeira, un domaine d'environ 12 hectares près d'Évora, sur un terrain appartenant à l'ancienne Herdade da Avessada, où il a planté un verger et un petit vignoble. Sur une propriété de 12 hectares, dans des sols d'origine granitique qui confèrent au profil des vins une touche minérale, ont été plantés initialement 2,5 hectares de vignoble, avec une faible exposition au sud et avec un système d'irrigation propre. Les cépages sélectionnés étaient Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Plus tard, sur un terrain contigu, un nouveau vignoble de 2,5 hectares supplémentaires a été planté, dans lequel, en plus du Bouschet d'Alicante, ont été plantés les cépages blancs Antão Vaz, Arinto et Viosinho. La production, qui a commencé avec un peu plus de 5 000 bouteilles, évolue d'année en année, mais ne devrait pas dépasser 40 000 bouteilles à l'avenir.
