L'histoire des vins de Casas do Côro commence avec l'achat de vieux vignobles depuis plus de 80 ans à Marialva, un terroir fantastique situé à 600 mètres d'altitude entre l'intérieur de Beira et le Douro. Il évolue avec la plantation de 9 hectares des meilleurs cépages blancs, qui poussent comme l'amitié entre Cármen et Paulo Romão (propriétaires de Casas do Côro) et Rui Madeira (œnologue). Ayant une origine commune dans l'intérieur de la Beira, ils partagent une passion pour la terre où ils sont nés, pour leurs traditions, leurs odeurs et leurs arômes, puis continuent à croire et à miser fortement sur un territoire qu'ils considèrent unique. Les vins sont très frais et au caractère minéral, avec une acidité exubérante mais par-dessus tout, des vins avec âme et la preuve qu'avec de bons vins ils deviennent de bons amis.
