La Fondation est responsable de la plus grande portion contiguë de la zone délimitée par la production de vins de Colares. 9 acres ! L'aventure du vin de Colares a commencé en 1999, dans l'esprit philanthropique et culturel qui caractérise cette fondation. Vinha Grande est située entre Praia das Maçãs et Azenhas do Mar, bénéficiant d'un sol de sable sec et de la vaste forêt de pins qui l'entoure, ce qui protège d'une certaine manière les treillis des vents humides et salés de l'Atlantique. Elle est située à un peu plus de 1 km de la côte. La Fondation Oriente produit près de 15 000 bouteilles de rouge Ramisco et de Malvasia de Colares blanc.
