Dans le beau paysage intact de la plaine de l'Alentejo à Campo Maior, Siza Vieira érigea un bâtiment d'origine, une construction horizontale, peinte en blanc et divisée en deux étages sur le long terme, avec un troisième étage destiné au tourisme et à la promotion des vins Adega Mayor. Le calme de cette construction simple contraste avec la complexité de l'intérieur, où les espaces monumentaux destinés à la production et au stockage vont de pair avec les espaces sociaux, conçus pour la dégustation et la dégustation du vin. Le rectangle de 40×120 m de la cave est fondé sur la cavité existante et de 9 m de murs s'élèvent à partir de là. L'accès au bâtiment se fait à l'extrémité sud-ouest. L'architecte Siza Vieira réserva l'étage supérieur à l'aspect social et public du vin. Là, une salle de dégustation fut créée, s'ouvrant sur une terrasse panoramique avec une pelouse et un lac, surmontée par un panneau de marbre sculpté, également conçu par l'architecte, où se superposent les silhouettes d'une tasse de café, d'un verre de vin et d'une bouteille. Cette terrasse panoramique offre une vue sur le vignoble du domaine et l'oliveraie, s'étendant plus loin en Espagne et la Serra de Portalegre.
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91 pts Revista de Vinhos - Vin limpide et brillant, à la robe jaune intense. Aromatiquement authentique et sui generis, il présente des...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin de couleur rubis, ouvert. Le nez est frais et complexe, évoquant des fruits rouges déshydratés, de...
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95 pts Revista de Vinhos - Il présente une bonne profondeur de saveur, avec une impression minérale entourée de notes d'écorces...
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Vin ouvert de couleur rouge violacé. Aromatiquement exubérant et complexe, il évoque des notes de fruits rouges, de framboises et de...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin clair et brillant, de couleur pétrole et d'intensité moyenne. Au nez, il suggère des fruits...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin rubis-violet d'intensité moyenne. Au niveau aromatique, il est pur et exubérant, plein de fruits...
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Vin de couleur rubis brillant, de concentration moyenne. L'arôme est jeune et vibrant, suggérant des fruits rouges frais, des groseilles,...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin à l'aspect limpide et à la couleur jaune citron. Le nez est dominé par la fraîcheur des agrumes...
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Une huile d'olive onctueuse et harmonieuse, offrant un équilibre parfait entre amertume, piquant et douceur. Modérément fruitée, elle...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin de couleur rose intense et de teinte « framboise ». Le nez respire la pureté dans un ensemble...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - De couleur jaune pâle et d'aspect brillant, avec un arôme intense et variétal, suggérant des notes de...
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Vin de couleur framboise, ouvert et brillant. Le nez est frais et fruité, suggérant des notes de grenade, de cerise rouge et de fraise...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin semi-concentré de couleur rubis. Au niveau aromatique, il est frais et parfumé, suggérant des...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Arômes complexes de confiture de mûre, de prune, de réglisse, de chocolat noir et de poivre rose....
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Vin mousseux à la robe vieux rose et aux bulles persistantes. Le nez est complexe et évocateur, avec des notes de cerise et de groseille,...
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Vin à l'aspect clair et brillant, de couleur jaune citron. Le nez est jeune et vibrant, suggérant des notes douces et exotiques d'ananas...
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88 pts Vinexpressen.dk - De couleur grenat, ce rouge libère des arômes intenses de fruits noirs, des perceptions avec un peu de...
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Vin d'une grande expression, à la robe rubis violacé, léger et captivant. Le nez exprime le Pinot Noir et suggère de douces notes...
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De couleur paille et aux bulles agitées, il séduit par son nez profond, crémeux et complexe. Il suggère des notes de biscuit et d'orange...
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D'une robe rubis intense, il présente des arômes expressifs de fruits noirs mûrs, de liqueur de cerise et des notes épicées, avec une...
