Les vignobles couvrent une superficie de 30 ha et se trouvent autour de la cave. Des vignobles en colline légère sont plantés sur des sols argileux-calcaires et un climat influencé par l'Atlantique. Les cépages ont été sélectionnés en fonction de leur adaptabilité à leur région. Actuellement, 50 % des vignobles sont composés de cépages blancs : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arinto, Viosinho, Viognier, Riesling et Alvarinho, l'autre moitié étant composée de cépages rouges : Aragonez Caladoc, Alicante Bouschet et Syrah.