Domínio do Açor est un domaine viticole du Dão situé à Oliveira do Conde, Carregal do Sal, où les sols granitiques et un climat continental modéré servent de base à des vins élégants, frais et minéraux. Le projet travaille avec des cépages traditionnels du Dão et des vignobles anciens, tout en convertissant progressivement sa viticulture vers des pratiques biologiques et en intégrant des techniques biodynamiques dans certaines parcelles.
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92 pts Robert Parker - Couleur citron intense. Nez complexe, avec des fruits du verger, des agrumes, des herbes toniques, des noix...
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95 pts Revista de Vinhos - Couleur citron intense. Un grand Encruzado do Dão, remarquablement complexe, avec des couches de fruits...
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92 pts Robert Parker - Rubis intense. Un nez délicieux, très typique du Dão, dans un registre plus classique. Les fruits rouges...
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94 pts Revista de Vinhos - Élégant dans sa richesse, long et agréablement sec et doux en finale. Avec de légères notes d'épices et de...
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93 pts Robert Parker - Robe pourpre intense. Au nez, des arômes de myrtilles et de fruits des bois se mêlent à des notes de poussière...
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97 pts Revista de Vinhos - De couleur citron. Un nez fascinant et gourmand, minéral, avec des fruits du verger, des impressions de...
