Why Not est une marque portugaise de soda artisanale créée par Nils et Steffi après leur départ de Berlin pour commencer une nouvelle vie au Portugal. Considérée comme la première marque de soda artisanal biologique du Portugal, elle produit des boissons non alcoolisées à partir d'ingrédients naturels et bio, avec des combinaisons distinctives telles que Citron & Maté, Pêche & Gingembre et Framboise & Thym.
