Fondée en 1963, Adega Cooperativa de Mangualde est située dans la région délimitée du Dão et produit des vins à partir de raisins fournis par ses membres. Aujourd'hui, elle gère un centre viticole moderne d'une capacité d'environ 6 000 tonnes de raisins et promeut également la culture viticole régionale grâce à son Centre d'interprétation de la vigne et du vin.