Dalva Colheita Blanc Porto 2011
Dalva Colheita Blanc Porto 2011
Dalva
17 pts Revista de Vinhos - De couleur orangée dorée, il présente un arôme sophistiqué, avec des notes de miel élégamment associées à la vanille, aux fruits à noyau et à la mandarine. En bouche, la mélasse se démarque, enveloppée d'épices et d'abricot. Équilibré, avec un arrière-goût intense et une excellente acidité.
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HT

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Quantité
Em Stock
Type
Colheita Porto
Région
Port wine
Variétés
Viosinho,Gouveio,Rabigato,Malvasia Fina
Millésime
2011
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
José Manuel Sousa Soares
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 14/05/2024

Promotion valable du 05 Mars 2024 au 11 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Fermentation semi-tannante, favorisant l'extraction. Après arrêt de la fermentation par ajout d'eau-de-vie de vin, un élevage de 7 ans minimum en fût s'ensuit jusqu'à la mise en bouteille, qui ne se fait qu'à la demande du marché.

Cépages:
Viosinho,Gouveio,Rabigato,Malvasia Fina

Notes de dégustation:
De couleur orangée dorée, il présente un arôme sophistiqué, avec des notes de miel élégamment associées à la vanille, aux fruits à noyau et à la mandarine. En bouche, la mélasse se démarque, enveloppée d'épices et d'abricot. Équilibré, avec un arrière-goût intense et une excellente acidité.

Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais, entre 12 et 13ºC, dans un verre approprié.

Pairing alimentaire:
Excellent à l'apéritif, accompagné de foie gras, de desserts comme la crème brûlée, la tarte aux pommes ou aux amandes.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.

VTS0330
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Dalva Colheita Blanc Porto 2011

17 pts Revista de Vinhos - De couleur orangée dorée, il présente un arôme sophistiqué, avec des notes de miel élégamment associées à la vanille, aux fruits à noyau et à la mandarine. En bouche, la mélasse se démarque, enveloppée d'épices et d'abricot. Équilibré, avec un arrière-goût intense et une excellente acidité.
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