Magnum Quinta do Vallado Vinha da Granja Rouge 2012
Magnum Quinta do Vallado Vinha da Granja Rouge 2012
Quinta do Vallado
Très concentré et intense, avec des notes balsamiques du chêne bien associées aux figues, aux prunes noires et au tabac. Corsé, ferme et mature avec des tanins ronds et veloutés. Minéral, avec une finale complexe et persistante.
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Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Old Vines
Millésime
2012
Taille
1500 ml
Volume
14%
Vigneron
Francisco Olazabal and Francisco Ferreira

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 21/02/2024

Vinification:
Issu d'une seule parcelle de très vieilles vignes, Vinha da Granja, plantée en 1929. Assemblage champêtre de 34 cépages différents. Les raisins fermentent pendant 10 jours dans de grands fûts de chêne (4 tonnes) avec contrôle des températures et remontages périodiques. Elevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français de 225 litres.

Cépages:
Old Vines

Notes de dégustation:
Très concentré et intense, avec des notes balsamiques du chêne bien associées aux figues, aux prunes noires et au tabac. Corsé, ferme et mature avec des tanins ronds et veloutés. Minéral, avec une finale complexe et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.

Allergènes:
Contient des sulfites.

AUC0091
2 Produits

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Magnum Quinta do Vallado Vinha da Granja Rouge 2012

Très concentré et intense, avec des notes balsamiques du chêne bien associées aux figues, aux prunes noires et au tabac. Corsé, ferme et mature avec des tanins ronds et veloutés. Minéral, avec une finale complexe et persistante.
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