Quinta do Convento Rouge 2019
89 pts Robert Parker - Un vin qui garde sa couleur rubis profond avec des reflets violacés; arômes riches de violette et de fruits rouges sauvages avec des notes de gomme-ciste et d'épices, se mariant bien avec son élevage en barrique. En bouche, il est très équilibré avec des tanins fins et élégants et une acidité qui le rend frais en bouche. Ce vin frappe plus par son élégance que par son volume, lui conférant une finale fruitée et prolongée.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
14%
Vigneron
Diogo Lopes and Anselmo Mendes
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 17/04/2024

Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 18 kg, entièrement égrappées avec macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours, suivie d'une fermentation en cuves inox thermorégulées pendant 10 jours et macération post-fermentaire pendant 5 jours. Elevage en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois.

Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca

Notes de dégustation:
Un vin qui garde sa couleur rubis profond avec des reflets violacés; arômes riches de violette et de fruits rouges sauvages avec des notes de gomme-ciste et d'épices, se mariant bien avec son élevage en barrique. En bouche, il est très équilibré avec des tanins fins et élégants et une acidité qui le rend frais en bouche. Ce vin frappe plus par son élégance que par son volume, lui conférant une finale fruitée et prolongée.

Conseils de stocker et servir:
Rangez la bouteille horizontalement. Servir entre 16 et 18°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

HWF0008
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Quinta do Convento Rouge 2019

89 pts Robert Parker - Un vin qui garde sa couleur rubis profond avec des reflets violacés; arômes riches de violette et de fruits rouges sauvages avec des notes de gomme-ciste et d'épices, se mariant bien avec son élevage en barrique. En bouche, il est très équilibré avec des tanins fins et élégants et une acidité qui le rend frais en bouche. Ce vin frappe plus par son élégance que par son volume, lui conférant une finale fruitée et prolongée.
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