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Des oliveraies centenaires plantées en terrasses. Récolte manuelle et extraction naturelle de l'huile.
Variétés:
Cobrançosa,Verdeal,Cordovil,Madural,Negrinha,Galega
Notes de dégustation:
Couleur vert jaunâtre. Arôme fruité avec une légère touche d'amande. Légèrement épicé et frais.
Conseils de stocker:
C'est un produit entièrement naturel; à basse température, des précipitations peuvent se produire. Cela n'affecte pas la qualité du produit. L'huile d'olive doit être conservée à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.
Service parfait:
Idéal pour donner une touche gourmande à des plats comme le Carpaccio, les salades froides, les légumes grillés, les champignons grillés, les canapés et les pâtisseries.
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