Artur Rodrigues tuvo su primer contacto con el mundo de la enología, en lo que hoy sigue siendo su lugar de trabajo: Adega Cooperativa de Freixo de Numão. Inicialmente solo como asistente de almacén y mano de obra en toda la obra. Pero el interés y la curiosidad despertados en la producción final le llevaron a quienes percibían el arte. Escuchó y aprendió mucho, desde el cultivo de la vid hasta el producto final, en copa. Surgieron oportunidades y las invitaciones para ayudar en bodegas privadas surgieron poco a poco y de forma natural. Algunas firmas en algunos vinos de la región y el sueño de tener su propio negocio empezaron a tomar forma. Desde 2011, la marca Moinhos do Côa y Rasga empezaron a aparecer en el mercado y desde entonces siempre ha ido evolucionando y produciendo.