Briosa - Conservas fue construida en 1991 en Figueira da Foz, ciudad elegida para recibir el proyecto moderno idealizado por el Dr. Ing. António Faustino, debido a la proximidad al puerto pesquero y a la instalación para recibir materias primas. Desde su creación, Briosa - Conservas siempre ha adoptado estándares de calidad juiciosos, promoviendo la unión ideal entre tecnologías efectivas y la experiencia de sus fundadores en la producción de conservas tradicionales portuguesas. La línea de la marca Dama sorprende con el mejor pescado acompañado de ingredientes ecológicos, el aceite de oliva más puro, hierbas aromáticas o algas marinas. La experiencia en la producción de excelencia enlatada mayoritariamente exportada les llevó a lanzar sus propias marcas en el segmento gourmet, recibiendo gran aceptación del público portugués más exigente.