El Medronho do Coração es un licor artesanal producido en Santana da Serra, Alentejo, a partir de bayas de mañón silvestres recogidas a mano y cultivadas mediante prácticas sostenibles y regenerativas. La fruta se fermenta de forma natural antes de ser destilada en pequeños lotes en alambiques de cobre, conservando solo el "corazón" puro de la destilación.