Fundada en 1997 por João Teodósio Matos Barbosa, la empresa ha ido creciendo lentamente a lo largo de los años gracias a productos no fabricados por ella misma y solo en 1999 se plantó el primer viñedo en Vale de Junco, Esperança, Portalegre. Los vinos producidos por la empresa llegaron al mercado en 2005, tras una pequeña producción en 2004 en el viñedo de Valle de Junco, aún sin bodega propia. Más tarde, tras comprar un terreno en las laderas de Serra d'Aire y Candeeiros, la empresa plantó el segundo viñedo. Sin embargo, fue posible completar la construcción de dos bodegas, una en Esperança y otra en Rio Maior, que se completaron en el verano de 2007. La bodega Vale de Junco, inaugurada el 9 de julio de 2007, produce vinos de 2005; la de Porta de Teira, desde 2006. Situado en un valle de la Sierra de S. Mamede, el terreno donde se implantó en 2001 presenta características únicas en cuanto a los componentes del suelo y el clima propio de cada estación del año. El viñedo está plantado en terrenos protegidos por el parque natural de la Serra de S. Mamede, donde se han encontrado figuras rocosas que identifican claramente la belleza de la región del Alentejo que caracteriza el lugar. El viñedo está completamente plantado en pendiente, y esta varía entre los 330 y 385 metros de altitud. La bodega fue construida de tal manera que los vinos producidos en ella fueran lo más naturales posible, sin necesidad de usar bombas de transferencia.
