La producción de vino comienza con una cuidadosa selección de uvas y su transporte en cajas perforadas adecuadas de 20 kg. En cuanto a la producción de vino tinto, se utiliza el método tradicional, pisoteado a pie en tanques de piedra. Para el resto de la gama (blanco, rosado y espumoso) se emplea un proceso innovador: prensado suave con prensa neumática y fermentación a temperaturas controladas y control automático.
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Una visión deslumbrante de oro líquido, madurez sublime y crianza impecable. En nariz, aromas intensos de frutas cítricas frescas,...
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86 pts Revista de Vinhos - Un vino blanco espumoso que revela profundidad en apariencia, con burbujas finas en un cordón persistente,...
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89 pts Revista de Vinhos - Color rojo intenso y profundo. En nariz, una complejidad de frutos silvestres maduros como la mora y la...
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De color dorado, en nariz presenta notas de frutos secos y miel. En boca es dulce y suave, con un final muy persistente.
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En nariz es limpio y vinoso con notas de vainilla y madera clara. En boca es equilibrado con taninos presentes pero suaves, que le dan un...
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Color dorado brillante. En nariz se aprecian notas iniciales de cítricos, melocotón y albaricoque, sutiles notas de cáscara de limón...
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93 pts Revista de Vinhos - Simbiosis perfecta entre la variedad de uva Avesso y el tiempo, enriquecida por su crianza de 6 meses sobre...
