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Las uvas de viñas viejas (70%) se vinificaron en depósitos de acero inoxidable con temperatura y remontado controlados; las uvas de las viñas nuevas (Touriga Nacional y Sousão) fueron pisadas en los molinos. Las masas se comprimían en una prensa vertical (Titán). Tras la fermentación maloláctica, los vinos permanecieron 17 meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Notas gustativas:
De color púrpura intenso, este vino presenta intensos aromas de frutas negras y especias. En boca es rico pero equilibrado con taninos firmes, concentración impresionante y un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Entre 17º y 18ºC.
Maridaje:
Excelente con platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Spectator Magazine;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
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