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La uva fue transportada en cajas de 25 kg, sometidas a una rigurosa selección a la entrada de la bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de forma honesta y sin tripulaciones respetando el perfil de la uva y el terroir. La etapa se realizó durante 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color rojo intenso. Armonía entre madera y frutos rojos. Rico en frutos rojos con notas de cacao. Acidez equilibrada, estructura compleja y frescor en un largo final de boca.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18°C.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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