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Hoy celebramos el Pinot Noir, una de las variedades de uva más elegantes y apreciadas del mundo, que además ha encontrado en Portugal unas condiciones excelentes para expresarse de una manera ú [...]
El condimento adecuado puede transformar por completo una receta, realzando los sabores, creando nuevos contrastes y aportando personalidad incluso a los platos más sencillos. En nuestra [...]
Cuando pensamos en el whisky, nuestra mente se dirige de forma natural a Escocia, Irlanda o Estados Unidos. Sin embargo, Portugal está dejando cada vez más su huella en el mundo del whisky, con p [...]
En Portugal, el café es mucho más que una bebida: forma parte de la vida cotidiana. Ya sea a primera hora de la mañana, después de una comida o durante una conversación distendida, una taza de ca [...]
Descubrir grandes vinos portugueses no tiene por qué significar elegir botellas caras. Portugal es uno de los países vinícolas más diversos del mundo, con una extraordinaria variedad de reg [...]
En Portugal, el vino y la gastronomía siempre han formado parte de una misma historia. Desde los sabores de la costa atlántica hasta la riqueza de las regiones del interior, la diversidad de la c [...]
A veces, simplemente no hace falta una botella entera para disfrutar de un buen vino. Las botellas de 375 ml son una forma práctica y elegante de descubrir y disfrutar de diferentes vinos, en [...]
Los grandes rosados portugueses están viviendo uno de los momentos más emocionantes de su historia. Lejos de la imagen de vinos sencillos y estacionales, se han consolidado como referentes de u [...]
Entre los diferentes estilos de vino espumoso, el Brut Nature destaca por su autenticidad y su capacidad para expresar, sin artificios, la verdadera identidad de la uva, el terruño y el arte del [...]
Algunos vinos cautivan por su intensidad, otros por su elegancia. Los grandes vinos blancos de alta montaña ofrecen lo mejor de ambos mundos, combinando una frescura, una precisión y una p [...]
El lanzamiento de los Oportos de la cosecha de 2024 marca uno de los momentos más esperados del calendario del vino de Oporto. La declaración de la cosecha de 2024 supone el regreso a las g [...]
Este año ofrece una oportunidad especial para celebrar con vinos de Oporto cuya añada termina en «6», una selección única de referencias que combinan historia, tradición y una extraordinaria capa [...]
