Niepoort The Senior Tawny Reserve Portwein
17 pts Jancis Robinson - Ziegelrotes Aussehen; ein samtiges Mundgefühl mit einer feinen Mischung aus alten Weinen, die Reichtum verleihen, ausgewogen mit jüngeren Weinen, die Frische und Komplexität verleihen.
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Menge
Em Stock
Art
Tawny Portwein
Region
Port wine
Sorten
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19,5%
Winzer
Dirk Niepoort

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 24.03.2024

Weinbereitung:
Die Niepoort-Philosophie bestand in den letzten Jahrzehnten darin, innovativ zu sein, zu diversifizieren, Tabus zu brechen und Traditionen zu bewahren. Parallel zur Neugestaltung von The Senior Tawny, bei der wir das traditionellste Flaschenformat und einen Schnurrbart verwendeten, um die Seniorität zu betonen, haben wir den Junior Tinto auf der Grundlage des Konzepts eines jungen, frischen und zeitgemäßen Weins neu gestaltet. Der Junior Ruby wird früh abgefüllt und verbringt die restliche Zeit in der Flasche, wo er vor äußeren Einflüssen geschützt ist. Durch diesen Prozess bleiben Jugendlichkeit, dunkle Farbe, Frische und dunkle Fruchtaromen und -aromen optimal erhalten. Der Senior Tawny Wein reift die meiste Zeit in kleinen Fässern in der Niepoort Lodge in Vila Nova de Gaia. Die kleinen Fässer ermöglichen einen weichen und leichten Luftkontakt durch die Poren des Holzes, was über die Jahre zu einem langsamen Oxidationsprozess führt. Weinbereitung: Der Senior Tawny stammt von ertragsschwachen Weinbergen in der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Trauben werden überwiegend in Lagares gestampft, bevor sie in unseren Lodges in Vila Nova de Gaia in kleinen alten Eichenfässern reifen.

Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão

Verkostung:
Ziegelrotes Aussehen; ein samtiges Mundgefühl mit einer feinen Mischung aus alten Weinen, die Reichtum verleihen, ausgewogen mit jüngeren Weinen, die Frische und Komplexität verleihen.

Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C.

Speisenempfehlung:
Dieser Tawny passt gut zu Käse und Desserts auf Schokoladenbasis. Er kann auch als Aperitif getrunken, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert werden.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte CellarTracker;
. 87 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 17 punkte Jancis Robinson.

NIP0043
9950 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Revista de Vinhos     —    01.07.2016

14,5 points - Niepoort The Senior Tawny Port

Delicate aroma with cooked fruit, pomegranate, resins, raisin. Round and smooth in the mouth, with slight tannins giving claw, a little alcohol, fruity sweetness at the end discreet.

Gitter 
    — Wine Enthusiast     —    01.07.2016

87 points - Niepoort The Senior Tawny Port

Fresh and fruity, this is a prime example of good tawny. It has flavors of currants and figs, along with some wood acidity which gives it a great tawny character.

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Niepoort The Senior Tawny Reserve Portwein

17 pts Jancis Robinson - Ziegelrotes Aussehen; ein samtiges Mundgefühl mit einer feinen Mischung aus alten Weinen, die Reichtum verleihen, ausgewogen mit jüngeren Weinen, die Frische und Komplexität verleihen.
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