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Weinbereitung:
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit 1 Tag vorfermentativer Mazeration und 2 Tagen Gärung. Die Trauben dürfen nicht entrappt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Der Maynard's Tawny Port ist eine Mischung aus ausgewählten jungen Portweinen, die in kleinen Eichenfässern namens "Pipas" gereift sind. Als Ergebnis werden sie allmählich zu einer bernsteinfarbenen, gelbbraunen Farbe. Sein Aroma verbindet reife mit trockenen Früchten mit Zimt.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekte Folie für Ihre Lieblingssüßigkeiten. Zu Käse bitte gekühlt servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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