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71 % des Weins bleiben für 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Chardonnay
Verkostung:
Dieser Wein zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und reiche Fruchtaromen wie Pfirsich und Ananas, die charakteristisch für Chardonnay sind. Diese Aromen werden mit Nuancen von Toast und Vanille kombiniert, die von der Eiche bei der Reifung stammen. Am Gaumen finden wir starke Fruchtaromen, die mit der Eiche harmonieren, und eine sehr präsente Säure, die ihm einen mineralischen Charakter verleiht, was zu einem vollen und anhaltenden Abgang führt. Mit der Reifung in der Flasche gewinnt der Wein an Komplexität.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur von 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ein idealer Begleiter zu Fisch oder Geflügel mit kräftigen Aromen. Wir empfehlen auch mit fettem Käse oder mit dem traditionellen Käse aus Azeitão.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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