Dies ist die ultimative Reise in die portugiesischen Weißweine mit einer sorgfältigen Auswahl von 12 Flaschen in der Premium-Preisklasse, normalerweise die Reserven...
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Auswahl der geschnittenen Trauben und Transport in Kisten direkt zum Weingut. Weinbereitung mit Zerkleinerung und Entstielung. Gärung bei kontrollierter Temperatur in einer offenen Mühle.
Rebsorten:
Sousão
Verkostung:
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus Sousão, die aus den besten Weinbergen der Douro-Region stammen, präsentiert dieser Wein einen lieblichen und sofort verführerischen Duft mit schwarzen Früchten, exotischen Hölzern, süßen Gewürzen und geröstetem Kakao. Cremig, texturiert, tief, mit feinen Tanninen und perfekter Säure, strenger und langer Abgang, ein voller Douro-Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Zu gebratenem, leicht karamellisiertem rotem Fleisch oder Wild mit schwarzem Grütze genießen. Passen Sie auch zu einem kräftigen portugiesischen Käse aus „Azeitão“ oder einem traditionellen „Roquefort“.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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