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Hergestellt nach klassischem Verfahren (Flaschengärung). Die manuelle „Remuage“ und das „Degorgieren“, ein manueller Vorgang, der den alten Traditionen der Mönche der Champagne folgt, gewährleisten die gute Qualität dieses Schaumweins.
Rebsorten:
Baga,Touriga Nacional
Verkostung:
Definierte rosa Farbe. Aroma von intensiver Frucht, überwiegend roter Guave und frischen, reifen roten Früchten. Blumige Nuancen von Rose und tropischen Früchten. Frisch und fruchtig, mit knackigem Mousseux, elegant und sehr harmonisch mit lebendigem und anhaltendem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Zu verschiedenen Vorspeisen, hellem Fleisch und orientalischen Köstlichkeiten servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.
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