Portugal mag geografisch ein kleines Land sein, aber es ist sicherlich sehr reich an kultureller und gastronomischer Vielfalt. Berühmt für die endlosen Weinberge und Korkeichen soweit das Auge reicht, ist Portugal auch mit ausgedehnten landwirtschaftlichen Flächen gefüllt, in denen in den letzten Jahren bemerkenswerte Arbeit geleistet wurde, wobei hochwertige Gourmetprodukte mit sehr hochwertigen Rohstoffen entstehen!
Warum überraschen Sie dieses Weihnachten nicht mit echten Köstlichkeiten der portugiesischen Gastronomie?
Portugiesische Marmeladen zum Beispiel reichen von den traditionellsten Orangen- oder roten Fruchtmarmeladen bis hin zu den kühnsten Kombinationen. Rezepte vergangener Generationen, mit handwerklichen Techniken hergestellt, aber innovativ in der Kombination von Aromen, Texturen und Konsistenzen. Ausgeprägte und oft unwahrscheinliche Aromen.
Sind Sie ein Fan von Trockenfrüchten? Casa Agrícola Rui Batel, im Herzen des Douro-Tals, hat eine Reihe von gerösteten Mandeln auf den Markt gebracht. Von süß bis herzhaft…Perfekt für einen späten Snack, mit einer Auswahl an Käsesorten und einem guten Wein…?
Wenn Sie eine wärmere Variante bevorzugen, um sich an diesen kalten Wintertagen aufzuwärmen, haben wir auch eine Auswahl an Tees. Eine Auswahl, die so natürlich wie möglich ist, mit ausgeprägten Aromen… Handgefertigte Produktionen, bei denen die zarten Aromen der Pflanzen bewahrt werden.
Bringen Sie das Beste aus dem, was hier gemacht wird, auf Ihren Weihnachtstisch!
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