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Weinbereitung:
Vollständiges Entrappen, verlängerte Mazeration der Schalen und alkoholische Gärung bei 28ºC. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Syrah,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Intensive Granatfarbe. Tiefes Aroma mit balsamischen Noten, leicht blumig, Pflaume und Gewürzen. Glatte Struktur mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Strukturierte mediterrane Küche wie Jagd, rotes Fleisch mit weichen und aromatischen Gewürzen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Robert Parker;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
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