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Alkoholische Gärung in Edelstahl mit Mazeration bei 24-26°C. Reifung für 9 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Verkostung:
Mit einer schönen rubinroten Farbe zeigt dieser Wein Aromen von reifen Früchten und eleganten floralen Noten in perfekter Harmonie mit der Eiche. Im Mund ist er gut strukturiert mit weichen, aber ausdrucksstarken Tanninen, die mit der Frucht ausgewogen sind. Das Finale ist lang und komplex und zeigt uns, dass es eine gute Entscheidung sein könnte, diesen Wein noch ein paar Jahre zu lagern, aber wir können nicht die Gelegenheit verpassen, ihn jetzt mit einer guten Paarung zu genießen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-17ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Der Wein wird bis zu 5 Jahre sorgfältig gelagert, passt aber jetzt ausgezeichnet zu vollmundigen Fleischgerichten und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punkte Robert Parker;
. 91 punkte Wine Spectator Magazine;
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Momentan keine Kundenrezensionen.
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