Castello DAlba Limited Edition Rot 2020

Douro
93 pts Wine Enthusiast - Komplexität, sehr konzentriertes Aroma, mit schwarzen Waldfrüchten, Anklängen von Lakritze, Gewürzen, Veilchen, Bergamotte, Zistrose... im Gleichgewicht mit sehr eleganten französischen Fassnoten. Lang und umhüllend, man spürt die Frucht im Nachgeschmack, feste Tannine, sehr reif und geschmeidig, frisch und sehr elegant, mit ausgezeichneter Reifung in der Flasche.
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Produktdetails

Weinbereitung:
100 % manuelle Ernte in Fässern mit einer durchschnittlichen Kapazität von 800 kg. Abbeeren und Zerkleinern; Mazeration für 48 Stunden; alkoholische Gärung für mindestens 15 Tage. Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern, 2/3 neue, 1/3 Zweitwein.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Sousão

Verkostung:
Komplexität, sehr konzentriertes Aroma, mit schwarzen Waldfrüchten, Anklängen von Lakritze, Gewürzen, Veilchen, Bergamotte, Zistrose... im Gleichgewicht mit sehr eleganten französischen Fassnoten. Lang und umhüllend, man spürt die Frucht im Nachgeschmack, feste Tannine, sehr reif und geschmeidig, frisch und sehr elegant, mit ausgezeichneter Reifung in der Flasche.

Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal liegende Flaschen an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 16 bis 17 °C serviert werden.

Speisenempfehlung:
Fleisch- und Wildgerichte, gereifter Käse oder einfach nur zur Zigarre.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Wine Enthusiast;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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