Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte von Hand, Gärung in reduktiver Umgebung mit sehr schonenden Zerkleinerungs- und Pressverfahren unter Inertatmosphäre, um das gesamte aromatische Potenzial der Trauben zu erhalten. Es werden große Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass alle Vorgänge vor der Gärung mit äußerster Strenge durchgeführt werden, da sie für die eigentliche Qualität des zukünftigen Weins verantwortlich sind. Der gesamte Wein gärt in Edelstahltanks und verbleibt dort nach einem kurzen Umstich auf Feinhefe mit periodischem Rühren, bis die letzte Charge hergestellt ist.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Verdelho,Gouveio
Verkostung:
Sehr komplexes Aroma, ein mineralischer Charakter, ausgewogen mit dezenten Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Orangenschalen. Am Gaumen lang, mit Volumen, vollem Körper und einer sehr frischen Säure im Finale.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ein perfekter Wein zum Essen, probieren Sie ihn zu gebackenem Fisch, weichem Ziegenkäse, weißem Fleisch und Kabeljaugerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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