Produktdetails
Manuelle Ernte in kleinen 20-kg-Kisten, Gärung mit einheimischen Hefen, in traditionellen Steinpressen mit Fußtritt. Ab dem 2. und 3. Jahr 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern reifen lassen.
Rebsorten:
Jaen,Alicante Bouschet,Touriga Franca,Old Vines
Verkostung:
Komplex und duftend, mit klar definierten Noten von schwarzen Früchten wie schwarzen Pflaumen. Holz vorhanden und gut integriert. Erdnoten. Im Mund ist er sehr elegant, mit knackiger Frische und ausgewogener Säure. Weiche Tannine. Geschmack von schwarzen Pflaumen und Wald, mit einem anhaltenden und ausdrucksstarken Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
In horizontaler Position an einem frischen Ort fern von direktem Tageslicht lagern. Es sollte bei 16º serviert werden.
Speisenempfehlung:
Er passt sehr gut zu kräftigen Gerichten mit Kabeljau und Tintenfisch sowie zu rotem Fleisch mit etwas Fett und Konsistenz.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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