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Manuelle Ernte in Kisten von 18 kg. Totaler Stiel. Mazeration Vorgärung für 2 Tage. Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. Stufe 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Syrah
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Aroma von schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, dunkler Schokolade und Gewürzen. Leicht blumig. Im Mund ist ein sehr eleganter Wein mit weichen Tanninen und großer Ausdauer.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu rotem Fleisch, Braten und Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. Der Press Choice Award 2023;
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
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