Die Bekämpfung des übermäßigen Salzkonsums ist ein Kampf, der schon seit vielen Jahren andauert, und die Suche nach gesünderen Alternativen hat zugenommen.
Marisol verkauft handgeerntetes Atlantisches Meersalz höchster Qualität. Die natürliche Kristallisation des Salzes, die Reinheit des lokalen Atlantikwassers und ein traditioneller manueller Ernteprozess ermöglichen die Herstellung von Meersalz und Fleur de Sel auf völlig natürliche Weise und in höchstmöglicher Qualität.
Durch die Herstellungsweise ist das Produkt reich an Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Es ist diese spezifische Zusammensetzung, die den Marisol-Produkten ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Ein Geschmack, der sich von normalem Speisesalz und anderen verarbeiteten Meersalzen um Welten unterscheidet.
Salicornia oder „grünes Salz“ ist eine Pflanze, die aus portugiesischen Küstensalzpfannen stammt und von Natur aus einen salzigen Geschmack hat.
Als natürlicher Ersatz für Speisesalz in kulinarischen Zubereitungen enthält Salicornia durchschnittlich 75 % weniger Natrium im Vergleich zur gleichen Menge gewöhnlichem Meersalz.
Qampo-Salicornias werden in den Meeren von Aveiro in einer natürlichen Umgebung angebaut, wobei die überlieferte Art und Weise der Gewinnung dieser Pflanze für unsere Nahrung respektiert wird. Im Einklang mit den Rhythmen der Natur werden sie dann frisch nach Campo Maior transportiert, wo sie dehydriert und verzehrfertig sind Gehen Sie zum Marktplatz. Die Marke bietet eine Reihe von Mischungen an, mit denen Sie verschiedene Lebensmittel problemlos in verschiedenen Gerichten und mit vollem Geschmack zubereiten können.
