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Gärung in gebrauchten Fässern von 650 l für 2 Wochen. Reifung in gebrauchten Fässern von 650 l für 7 Monate.
Rebsorten:
Cercial
Verkostung:
Birnensirup, geröstete Mandeln, Vanille, weiße Pflaume.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung in horizontaler Lage bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Weißes Fleisch, Weichkäse, Fisch und Gemüse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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