Quinta do Valdoeiro Reserve Weiß 2020
90 pts Revista de Vinhos - Heller Zitrusaspekt und grünliche Farbe von mittlerer Intensität. Es ist ein Wein, der eine ausgeprägte mineralische Komponente zusammen mit Noten von Blumen und einer würzigen Nuance aufweist. Der Gaumen ist geschmeidig, aber mit Säure, um die Frische des Satzes zu unterstützen. Endet lang und mit einer leichten Rauheit, was ihm einen gastronomischen Charakter verleiht.
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Bairrada
Sorten
Bical,Chardonnay
Jahrgang
2020
Größe
750 ml
Volumen
11%
Winzer
João Soares

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 31.10.2023

Weinbereitung:
Sanftes Pressen ganzer Trauben und teilweise Gärung in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. „Bâtonnage“ auf der Feinhefe. Reifung in Eichenholzfässern.

Rebsorten:
Bical,Chardonnay

Verkostung:
Heller Zitrusaspekt und grünliche Farbe von mittlerer Intensität. Es ist ein Wein, der eine ausgeprägte mineralische Komponente zusammen mit Noten von Blumen und einer würzigen Nuance aufweist. Der Gaumen ist geschmeidig, aber mit Säure, um die Frische des Satzes zu unterstützen. Endet lang und mit einer leichten Rauheit, was ihm einen gastronomischen Charakter verleiht.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.

Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, sowie zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos.

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Quinta do Valdoeiro Reserve Weiß 2020

90 pts Revista de Vinhos - Heller Zitrusaspekt und grünliche Farbe von mittlerer Intensität. Es ist ein Wein, der eine ausgeprägte mineralische Komponente zusammen mit Noten von Blumen und einer würzigen Nuance aufweist. Der Gaumen ist geschmeidig, aber mit Säure, um die Frische des Satzes zu unterstützen. Endet lang und mit einer leichten Rauheit, was ihm einen gastronomischen Charakter verleiht.
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