Quinta da Côrte 20 jahre Tawny Portwein
Quinta da Côrte 20 jahre Tawny Portwein
Quinta da Côrte
17 pts Jancis Robinson - Unglaublich satte Bernsteinfarbe mit goldenen Mahagoni-Reflexen, dieser 20 Jahre alte Tawny verströmt beim Öffnen der Flasche ein hervorragendes aromatisches Bouquet: mit anfänglichen Noten von Mandeln, Walnüssen, Feigen, getrockneten Früchten, Johannisbeeren, kandierten Orangen, die sich dann zum Braten entwickeln , und Holznoten. Im Mund die gleiche Komplexität, eine reiche, konzentrierte, tiefe Struktur, die von einer herrlichen Säure unterstützt wird. Er entwickelt sich mit Energie und Festigkeit und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich langen Abgang aus.
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Menge
Em Stock
Art
Aged Tawny
Region
Port wine
Sorten
Old Vines
Jahrgang
NV
Größe
750 ml
Volumen
19%
Winzer
Marta Casanova and Stéphane Derenoncourt

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 07.04.2024

Weinbereitung:
Traditionelles Treten der Trauben in "Lagares", um das Beste aus der Traube mit größerer Präzision herauszuholen. Reifung in 600-Liter-Fässern.

Rebsorten:
Old Vines

Verkostung:
Unglaublich satte Bernsteinfarbe mit goldenen Mahagoni-Reflexen, dieser 20 Jahre alte Tawny verströmt beim Öffnen der Flasche ein hervorragendes aromatisches Bouquet: mit anfänglichen Noten von Mandeln, Walnüssen, Feigen, getrockneten Früchten, Johannisbeeren, kandierten Orangen, die sich dann zum Braten entwickeln , und Holznoten. Im Mund die gleiche Komplexität, eine reiche, konzentrierte, tiefe Struktur, die von einer herrlichen Säure unterstützt wird. Er entwickelt sich mit Energie und Festigkeit und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich langen Abgang aus.

Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte in aufrechter Position, bei konstanter Temperatur und fern von intensivem, direktem Licht stehen. Sollte bei einer Temperatur zwischen 12º und 14º C serviert werden.

Speisenempfehlung:
Er passt sehr gut zu Gänseleber sowie zu intensiven und reichhaltigen Käsesorten. Angenehme Kombination mit Desserts auf Mandelbasis.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Jancis Robinson.

Quinta da Côrte
MUV0500
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Quinta da Côrte 20 jahre Tawny Portwein

17 pts Jancis Robinson - Unglaublich satte Bernsteinfarbe mit goldenen Mahagoni-Reflexen, dieser 20 Jahre alte Tawny verströmt beim Öffnen der Flasche ein hervorragendes aromatisches Bouquet: mit anfänglichen Noten von Mandeln, Walnüssen, Feigen, getrockneten Früchten, Johannisbeeren, kandierten Orangen, die sich dann zum Braten entwickeln , und Holznoten. Im Mund die gleiche Komplexität, eine reiche, konzentrierte, tiefe Struktur, die von einer herrlichen Säure unterstützt wird. Er entwickelt sich mit Energie und Festigkeit und zeichnet sich durch einen außergewöhnlich langen Abgang aus.
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