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Zerkleinerung mit vollständiger Entrappung, alkoholische Gärung bei 26 ° C und verlängerter Mazeration der Schalen. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Syrah
Verkostung:
Intensive granatrote Farbe, mit Aromen von rotem Grütze und einem Hauch von Toast und Gewürzen. Im Mund ist er fruchtig, weich, harmonisch und mit einer ausgeprägten Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Mundus Vini 2022.
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