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Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor muito concentrada. Para já muito fechado em aromas, mostrando de fundo algumas notas florais, chocolate, frutos pretos, cacau. Apesar desta concentração, no paladar é ótimo, com taninos finos em grande evidência. A textura é áspera e sedosa enquanto a acidez é excelente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal como acompanhamento de carnes grelhadas e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
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